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Biographie
Simon Touboul est doctorant en économie au CERNA, le Centre d’économie industrielle de MINES ParisTech, Université PSL.
Sa thèse de doctorat porte sur l’innovation et l’adaptation au changement climatique. Il est également le fondateur de l’association SEA Plastics, qui étudie la pollution microplastique en Méditerranée et tente de sensibiliser le grand public à cette problématique.
Simon Touboul est diplômé d’Agro ParisTech spécialisé en modélisation prospective : économie, énergie, environnement.
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